lapis marie cheese

buat ni utk bawak ke rumah mak nanti
tapi 1/4dah makan sendiri.. buruk siku sungguh!

sumber: kakyani the kitchenguardian
bahan2:

• 1 peket biskut marie
• 1 peket biskut marie coklat
• 300ml whipping cream
• 250g cream cheese
• 250ml susu pekat
• shredded cheddar cheese

tatacara:

1. sediakan loyang springform (or any loose bottom cake pan).
2. pukul cream cheese hingga creamy. tambah whipping crea dan susu pekat.
3. tuang secawan adunan cream cheese kedalam loyang.
4. susun biskut marie atas adunan tadi. patah-patahkan biskut seingga menutupi cream cheese tadi.
5. tuang lagi selapis adunan cream cheese keatas biskut.
6. susun biskut marie coklat pula. patah-patahkan biskut sehingga menutupi cream cheese.
7. ulang sehingga adunan cream cheese habis. lapisan atas mesti berakhir dengan cream cheese.
8. tabur shredded cheddar cheese pada permukaan atas dan sejukkan dalam peti sejuk semalaman.

baru berjaya tepek gambaq ;)

nota:
saya tak jumpa marie coklat kat pkm.. maka saya tabur serbuk koko pada lapisan tengah..
shredded cheddar cheese pun lupa nak beli! maka.. serbuk koko juga yg jadi pengganti..

verdict:
trust me, you wont stop at one slice!