chocolate chip banana muffins

masa tengah buat carrot cake k.insyirah bagitau t.zarina nak muffins
kebetulan mmg niat nak buat utk teacher & geng kelas 4yaqut
lepas carrot cake masuk oven terus godek2 buat muffins ni pulak

sumber: tengok kat dr.inahar, asal dari izah, sumber asal dari allrecipes.com

• 1 3/4 cawan tepung serbaguna
• 3/4 cawan gula <-- saya guna 1/2cwn membukit gula perang
• 1 teaspoon baking powder
• 1 teaspoon baking soda
• 1/2 teaspoon garam
• 1 biji telur
• 1/2 cawan minyak
• 1/2 cawan plain yogurt
• 1 teaspoon vanilla extract
• 1 cawan pisang lecek
• 3/4 cawan semisweet chocolate chips

Caranya: (Cara izah)

1. Dalam mangkuk yang besar ayakkan tepung bersama baking powder, soda dan garam. Kemudian masukkan gula dan chocolate chip. Gaul rata
2. Dalam bekas yang lain, satukan minyak, telur, yogurt, pisang dan essence Vanilla. Gaul rata.
3. Kemudian masukkan adunan pisang ke dalam mangkuk tepung tadi. Gaul sekadar bersatu sahaja.
4. Sendukkan ke dalam paper muffin dan bakar pada suhu 180 C selama 25 minit.

muaz kata sedapnya bau.. esok muaz nak makan satu!

update:
teacher zarina just sms mentioning that she love this muffins! alhamdulillah...