dah lama saya sep (simpan) resepi ni..
jumpa dalam yummylicious-jun
apa yg buat saya nak cuba..
resepi ni xdak baking powder & baking soda
sudah pasti tidak gebu spt kek.. kan?
dan jugak sebab ada sultana!
sedapnya.. mesti rasa mcm..
makan coklat cadbury fruit&nut tu..
yumm..yummm....
peralatan: mixer, mangkuk besar, spatula, bekas pembakar 25x30 (saya guna bekas 4segisama 10inci)
tahap: senang sangat!
masa: 1jam dah setel semua.. siap bakar!
bahan2:
- 100g butter dilembutkan
- 1cwn gula perang
- 2biji telur
- 1cwn tepung
- 2tbs serbuk koko
- 1cwn sultana
- panaskan oven 180C dan gris loyang dgn butter dan lapik dgn kertas minyak supaya mudah dikeluarkan.
- ayak tepung dgn serbuk koko dalam mangkuk besar dan ketepikan sekejap.
- pukul butter dgn gula sampai kembang dan gebu
- masukkan telur satu per satu
- masukkan tepung+koko yang telah diayak
- masukkan sultana dan gaul sebati
- tuang dalam loyang & bakar selama 25-30minit.
- 1/4cwn serbuk koko
- 1cwn gula icing
- 1sdb butter
- 2tbs air panas
- gaulkan semua bahan2 diatas & sapu atas slice
verdict:
memang tak boleh berenti makan! lepas satu, satu saya sumbat dlm mulut..
kalau ada tamu nak datang & last minit br bagitau.. bulehla jamu slice ni.. tapi mungkin boleh dikurangkan gula kalau nak buat icing.. kecuali tamu tu dah terkenal dgn gigimanis (sweet tooth) :D
2 comments:
salam..ooo tak penah lagi jumpa resepi cam ni..interesting gak kan..simple je...
sgt simple! tp mmg x bleh berenti mkn :p
Post a Comment