Friday, February 25, 2011

kek pisang marble coklat

stok kunyahan budak kecik dah lama pupus..
kebetulan masih ada pisang zaman purba dlm freezer
skali timbang.. ngam2! err.. ada lajak skett sebenarnya ;)
lepas tu timbang tepung tak cukup la pulak!!
mujur ada wholemeal flour sebagai penyelamat :)

resepi tgk kat dapur izah.. yang dapat dari hana.. yang dapat dari noorsha
panjang jugak susurgalur asal walusulnya


posing dlm tapawer utk tapau ke opis :)

izah.. mohon halal c&p kat sini ye..

KEK PISANG MARBLE COKLAT
sumber:kak hana dan Noorsha
Bahan-bahan
  • 150g pisang emas - dilecek - hana lebihkan 40g utk lebih rasa pisang <-- ikut jugak
  • 180g tpg gandum - saya campur tepung wholemeal 80g
  • 180g gula halus - hana kurangkan 150g je <-- ikut je :)
  • 3 biji telor
  • 120ml minyak masak
  • 1 sudu teh ovelate
  • 1 sudu teh soda bikarbonat
  • 1 sudu teh baking powder
  • secubit garam
  • 2 sudu besar susu segar- yg nih hana tambah <-- niat nak tambah tapi lupa!
  • 1sk coklat emulco@ 2 sudu besar serbuk koko bancuh dengan 1sb air panas > bancuh jadikan pes
Cara-cara
  1. Campur semua bahan di atas kecuali coklat dan putar dengan mixer hingga sebati dan adunan nampak putih gebu.
  2. Bahagikan kepada dua bahagian. satu bahagian campurkan pes koko@coklat emulco. Kemudian marblekan ikut suka ke dalam loyang yang telah digirs dengan minyak.
  3. Bakar 170-180 darjah selama 40 - 50 minit.
  4. Pastikan adunan separuh loyang kerana kek biasanya naik sekali ganda.

budak kecit ni cukup suka! belum mandi pagi dah makan kek :p

nota:
saya guna loyang bulat 8inci.. alhamdulillah.. ngam2 je naik kek tu


4 comments:

izahdaut said...

Mana kek nya ke..
Hehehe saja wat surprise ye

mrs plain-june said...

hehe.. seprais tak tara mana.. gambar huduh bangat! dok pk nak letak tak letak je td.. tengkiu ye izah share resepi :)

Sizuka said...

Ju, alang2 dah buat kek tu, boleh la antar kat sini sikit.. hahaha

mrs plain-june said...

ya ampun kak shidah.. sudah sodaqollah.. separuh bawak ke opis tadi.. lagi separuh sikecik tu makan.. saya balik tgk ada 2potong je.. sambil masak saya ngapp perabih :p

Related Posts with Thumbnails