Monday, May 16, 2011

puding belang yang hilang belang

i made this.. for my mak Smile
cuma sedihnya.. belang tak wujud pun!
hilang ditelan cuaca-panaskah?

sumber: yatimemories
Bahan-bahan ( 1 acuan sederhana )
  • 10gm serbuk agar2
  • 200gm gula
  • 2 1/2 cawan air
  • 1 tin susu cair
  • 3 sudu besar butter
  • 3 sudu besar tepung jagung
  • 2 biji telur
  • 1 sudu besar serbuk koko dibancuh dgn sedikit air panas (jun guna coklat emulco)
  • sedikit pewarna kuning
Cara-cara
  1. Masak agar2 dengan air dan gula hingga hancur.
  2. Telur dipukul, masukkan tepung jagung dan susu cair. pukul sebati. tuangkan kedalam agar2 tadi.
  3. Masukkan butter. mendidih, tutup api. bahagi kepada dua.
  4. Satu bghn dicampur pewarna kuning dan satu lagi dicampur koko.
  5. Tuang sesenduk warna kuning, sejukkan sekejap, tuang pula warna coklat dibahagian tengah sedikit..ulang hingga habis.
  6. Sejukkan dan hidangkan.

belang.. oo.. belang. dimanakah kamu???

verdict:
alhamdulillah.. walaupun huduh bangat rupanya tapi mak sangat suka! mak teringat dia pernah buat dulu2.. masa anak2 kecik2.. but that was the 1st and the last time she made it.. sebabnya.. resepi hilang entah kemana! hehe.. takpa.. i'll write down this recipe for you :*

btw, HAPPY TEACHER'S DAY to all the teachers..
saya buatkan sicilian orange cake utk anak2 bawa kesekolah
they will celebrate teachers day this friday.. nak bake apa ya?

No comments:

Related Posts with Thumbnails