Saturday, November 27, 2010

muhallebi ~ milk pudding

tiap kali pergi kedai arab.. esp ar-rawsha @jln damai
harus saya oder muhallebi sebagai pencuci mulut
bila jumpa secara tak sengaja dalam blog arabicbites
terus execute pembuatannya..

    half of recipe.. dapat 3 mangkuk ni aja!
sumber: arabicbites
bahan2:
  • 6sdb tepung jagung
  • 6sdb gula
  • 2sdb qaimar <-- saya ganti dengan heavy cream
  • 1sdk vanilla
  • 1/4vanilla powder <-- la.. cek lupa nak letak!!
  • 1sdb air mawar
  • 2biji kuning telur
tatacara:
  1. masak semua bahan diatas sehingga likat (kena kacau sokmo)
  2. tuang dalam bekas kaca
  3. makan setelah disejukkan dalam peti ais
verdict:
memang shedap! saya suka!
bak kata pakcik saya..
"the taste is just nice.."
:)

2 comments:

Anie said...

Salam kenal plainjune...

Byknya resepi menarik dkt sini ;) I like.....hehehez

mrs plain-june said...

jemput masuk anie.. jangan malu2.. buatlah macam rumah sendiri. :)
resepi cuba2 ja.. ada yg jadi.. ada yg idak :p

Related Posts with Thumbnails