black forest trifle

dah laaama simpan resepi ni..
baru semalam terlaksana..

kalau namanya black forest..
harus ada kek coklat + black cherries + cream
macam tu lah jugak asas lapisan2 trifle ni..

sumber resepi: topsyturvymum
(saya buat separuh drp resepi dibawah)

lapisan pertama (bawah sekali):
kek coklat 

1. potong (sukahati) & susun dalam bekas.

lapisan kedua:
black cherries

• 2tin black cherries
• 1 1/2sdb air panas
• 2sdk gelatin (saya guna halagel)

1. asingkan 1 1/2cwn sirap dari tin cherry dalam mangkuk
2. campur air panas dgn gelatin, kacau hingga larut
3. campur gelatin dalam sirap tadi
4. tuang atas kek dan tabur cherries
5. sejukkan dalam peti ais selama 30minit

lapisan ketiga:

chocolate pudding 

• 2/3cwn tepung jagung
• 1/3cwn gula castor
• 2 1/2cwn susu segar
• 200g dark chocolate

1. campur tepung jagung & gula dalam periuk
2. tuang susu perlahan2 dan masak hingga kental (lama jugok nih!)
3. tutup api. masukkan dark coklat, kacau sampai larut
4. tuang atas lapisan kedua
5. sejukkan dalam peti ais selama 15minit

lapisan keempat:

cream

• 2x250 cream cheese (2 ketul)
• 1/3cwn gula
• 300ml thickened cream

1. pukul cream cheese & gula hingga lembut dan sebati
2. masukkan cream. pukul sebati
3. tuang atas lapisan ketiga. tutup bekas.
4. sejukkan dalam peti ais selama 4-6jam. 
5. taburkan roasted almonds/ hazelnuts/ coklat.

tadaaaa!!!!!!!!!!!!

mekasih TTM!

mmg lezat sangat2!

lps meeting tinggal suku bekas..

boss lama masuk opis jengok pigeon hole..
jemput dia makan..
siap tapau utk anaknya!