nigella oreo brownies

dah lama tak buat brownies..
bila tgk resepi dalam ovenhaven terus terinspirasi
am so gonna make this!
kebetulan choc couveture masih berbaki..
kebetulan oreo ada sepeket lagi..
kebetulan tepung pun ada banyak itu saja!
banyak la dia punya kebetulan
:p

mak kata oreo tu nampak mcm ulat!

sumber resepi: ovenhaven
bahan2:

• 185g butter
• 185g coklat couveture
• 3biji telur
• 200g gula
• 112g tepung

tatacara:

1. panaskan oven 180C dan gris loyang 8x8inci & alas dgn foil/ baking paper.
2. cairkan coklat & butter dan biar sejuk.
3. pukul telur & gula. masukkan adunan coklat dan pukul sebati.
4. kaupbalikkan tepung. kaupbalikkan oreao. tuang dalam loyang.
5. bakar 20-25minit. do not overbake.

verdict:
huwaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!! saya overbake-lah!!
sebab bakar lemon coconut quickbread skali dgn brownies ni..
brownies dok layer bawah.. stlh 25minit still runny & tak masak..
tambah punya tambah masa.. langsung overbake! uhuhuhuhuhu..
tapi rasanya sedap jugak.. cuma tak ooey-gooey as i expect :(