rasanya dah 5kali buat puding ni.. saya panggil puding roti zebra :p
mak suka sangat2.. adik2 pun.. makcik2 pun.. kawan2 pun..
siap tanya resepi ;)
semalam mak suruh buat utk kenduri opis mak
baru berkesempatan nak ambik gambar puding ni..
resepi dari blog puan.hana
(blog masakan yg sgt best dgn gambar2 yg sgt cantik!!)
mohon izin c&p resepinya disini..
Bahan-bahan:
- 4 keping roti
- 2 biji telur
- 1/2 cawan susu pekat
- 170ml susu cair <-- lebih kurang 3/4cawan
- 8gram serbuk agar2 <-- guna 10g pun boleh
- 1/2 cawan gula - bleh kurangkan
- 2 sudu besar butter/marjerin (cairkan)
- 31/2 cawan air = hana gune cwn biasa 230ml
- 2 sudu besar serbuk koko (bleh juga guna choc emulco)
- Didihkan 3 cwn air,serbuk agar2 n gula ke dalam periuk.
- Blend roti,telur,susu pekat, susu cair dan balance air tadi (1/2 cwn). Kemudian masukkan dalam periuk agar2 yg sudah didih td.
- Masukkan butter/marjerin dan kacau rata sampai mendidih. matikan api.
- Bahagi kepada 2. satu adunan biarkan warna asal. dan satu adunan masukkan serbuk koko@choc emulco. kacau cepat2!
- Tuang ke dalam loyang secara berselang seli. sesenduk adunan asal kemudian sesenduk lagi adunan coklat. ulang hingga habis! ketika melapis@me'marble'kan hendaklah dengan CEPAT sbb puding@agar2 nih mudah sejuk@membeku.
- Dah siap bolehlah di simpan di dalam peti sejuk sekurang2nya sejam. Enak dmakan ketika sejuk!
aduhai.. huduhnya gambar :(
verdict:
kalau dah sampai ramai yg mintak resepi.. sah2 sedap bangat ;)
No comments:
Post a Comment