Thursday, April 28, 2011

oatmeal chocolate chip cake

i made this for no reason.
saja gatal tangan nak bake.
kebetulan cik abe dah beli foods for dinner
kebetulan budak2 melepak tgk vcd instead of main kat luar
terasa janggal pulak dok kat dapur tak buat apa2
(hahaha.. macamla rajin sangat! :p)


sumber: buku cake keepers cake
bahan2:
  • 1cwn rolled oats
  • 3/4cwn air panas mendidih
  • 1 1/2cwn tepung
  • 1 1/2sdk baking powder
  • 1/2sdk serbuk cinnamon
  • 1/4sdk garam 
  • 1/2cwn butter
  • 1cwn gula perang
  • 1/2cwn gula pasir <-- tak letak
  • 2biji telur
  • 1 1/2sdk vanilla
  • 1cwn chocolate chips
  • 1cwn walnuts, dipotong kecil2 <-- saya letak 1/2cwn saja
tatacara:
  1. panaskan oven 170C. gris dan tepungkan loyang 4segi 8inci.
  2. tuangkan air panas kedalam oats. ketepikan dan biar sejuk.
  3. sebatikan bahan2 kering: tepung, bp, cinnamon dan garam. ketepikan dulu.
  4. pukul butter dan gula hingga kembang dan sebati. masukkan telur satu demi satu. masukkan vanilla. masukkan oats.
  5. masukkan tepung dan gaul sebati.
  6. masukkan chocolate chips dam walnut dan gaul sebati. 
  7. tuang kedalam loyang dan bakar 50-55minit.
verdict:
i think the flour (yg dpt free hasil cik abe main tarik tali during the kids sports day- hahaha.. i just realized.. tak releven langsung! tarik tali dapat hadiah tepung!) tak elok.. bau macam hapak! the cake taste weird too.. i was thinking it might be the oat. tapi bila buat tart.. it smells the same! haisshhhhhhh!!! rugi!!!! should i throw the whole cake away????

    2 comments:

    izahdaut said...

    la kak.. ngapa pulak gitu.. diorg tu hadiah tepung expired ke? ishh ishh.. rugi tu..

    mrs plain-june said...

    tak pasti la izah.. plastik tepung dah masuk tong sampah besar kat luar tu.. nk pegi korek tak sanggup pulak rasanya.. so, dgn tepung2 tu skali masuk tong sampah! senang cerita. tp mmg sedey :'(

    Related Posts with Thumbnails