puding laici oren

lupa pulak nak post puding ni..
walaupun simple tapi..
mak sangat suka!!

puding laici-oren in pink ;)

sumber: dairimama
bahan2:

• 25gm agar2 strips <-- saya guna agar2 serbuk
• 1 tin laici - blend together with juice laici
• 1.5 litre air
• 1/2 cup gula
• 1 tin susu cair <-- saya guna separuh tin
• 4 tbs sunquick orange <-- saya guna 3biji oren kecik2 (takdak stok sunquik)

tatacara:

1. Didihkan air, add agar2 strips.
2. Bila agar2 dah hancur, tapis air kemudian, masukkan semula ke dalam periuk.
3. Masukkan gula, kacau sehingga gula larut. (sebab guna agar2 serbuk, saya masak semua sekali hingga mendidih: agar2, air dan gula)
4. Masukkan laici yang telah di blend halus (saya blend oren kecik2 sekali dengan laici)
5. Bila campuran agar2 dah mendidih, masukkan susu cair dan sunquick oren (tak letak). Tutup api, masukkan dalam acuan.

thank you kak shidah!
i'll definitely make it again.. :)