apple popovers

lepas subuh terus ketik hp jengok joyofbaking.com
carik resepi breakfast la konon2..
entah mimpi apa la smlm..
bangun pagi mengada-ngada plak :p

belek2 resepi apple popover ni mcm senang..
(dan memang senang je pun)
kebetulan ada lagi 3bijik apple hijau dok tergolek2
apalagi.. lps solat terus mula operasi :)

sumber resepi: joyofbaking.com
bahan2:

• 3biji apple hijau, buang kulit dan potong nipis 
• 2sdb butter
• 2sdb gula
• 1/4sdk serbuk cinnamon
• 3biji telur
• 1/2cwn susu
• 1sdk vanilla
• 1/2cwn tepung
• secubit garam
• 2sdb butter, dicairkan
• 2sdb gula

tatacara:

1. panaskan oven 220C. 
2. dalam periuk sedang, panaskan butter. masukkan apple, gula dan cinnamon dan masak hingga apple lembut. tuang kedalam bekas bakar.
3. dalam blender/ food processor, blend kesemua bahan dari telur hingga gula. 
4. tuang keatas apple tadi.
5. bakar 20minit.
6. serve dgn aiskrim/ cream/ gula aising.

verdict:

rasa dia macam clafoutis! mmg bahan pun sama sebijik cuma sukatan lain sikit. 

rasa apple masam yg di'sauteed' dgn gula+cinnamon mmg best! <-- this is where it differs from clafoutis